کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشور با سابقه بیش از 37 سال با حمایت و وابستگی به انجمن مهندسی ماشین‌های کشاورزی و مکانیزاسیون ایران در سال‌های نخست از راه‌اندازی به صورت دوسال یکبار و سپس با رشد مراکز آموزش عالی و توسعه رشته-گرایش‌های تحصیلات تکمیلی و ضرورت ایجاد بستر مناسب برای ارائه یافته‌های علمی کاربردی، به صورت سالانه به میزبانی یکی از دانشگاه‌های کشور برگزار می‌شد. بر همین اساس هجدهمین کنگره با اعلام نامزدی دانشگاه شیراز و مصوبه هیات مدیره محترم انجمن مهندسی ماشین‌های کشاورزی و مکانیزاسیون ایران در تابستان 1405 خورشیدی با میزبانی دانشگاه شیراز برگزار می‌شود. برگزاری سومین کنگره ملی دانشجویی و هفتمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی در سابقه دانشگاه شیراز وجود دارد. این کنگره چون اسلاف خود، فضای مناسبی را برای تشریک مساعی علمی، همفکری تخصصی و انتقال یافته‌های اخیر مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور فراهم می‌سازد و افزون بر آن امکان نشست ذینفعان این بخش از حوزه فنی و کشاورزی چون صنعت‌گران، سازندگان ماشین‌ها و تجهیزات حوزه کشاورزی و صنایع وابسته با متخصصان و پژوهشگران را فراهم می‌سازد. امید است نتیجه بخشی از پژوهش‌های کاربردی ارائه شده در این کنگره نیز بتواند نیازهای جامعه را تامین و ماحصل فعالیت‌های علمی مراکز علمی و پژوهشی در زندگی روزمره آحاد ایرانیان مورد استفاده قرار گیرد.